有機ヘンププロテインパウダー
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有機麻の実100％使用
ほのかに甘く、豊かな香り
■栄養機能食品(鉄、銅、マグネシウム)
■低温圧搾で脱脂した麻の実を微粉末化したヘンププロテイン
■たんぱく質約50％
■鉄含有量：5.3mg/20g
■銅含有量：0.5mg/20g
■マグネシウム含有量：179.8mg/20g
■1日20gを目安に
■飲料に混ぜるほか、料理や菓子づくりにも
内容量：160g
原材料：有機麻の実微粉末(カナダ産)
近年、完全栄養食であるとして、健康や美容への効果が注目されている『麻の実』。
こちらは、カナダ産のオーガニック麻の実を、低温圧搾で脱脂し微粉末化したもの。
美味しく使い勝手も良く人気を集めています！！
さっそくその栄養価の高さを見てみましょう。
●完全たんぱく質
体内で作られない必須アミノ酸９種類を全て含有。
●ミネラル豊富
ビタミンB1、E、不足しがちな鉄分・亜鉛・マグネシウムをはじめとするミネラルを含有。
●食物繊維たっぷり
成分の約18％が食物繊維。
●オメガ3とオメガ6のバランスが理想的
麻の実には脂質が約50％含まれていますが、このうち約80%が必須脂肪酸。必須脂肪酸は体内で合成出来ないので、食べ物から摂取する必要がある油です。
種類としてはリノール酸(オメガ6)とα-リノレン酸(オメガ3)があります。リノール酸とα-リノレン酸の理想の摂取割合は4：1と言われていますが、麻の実は3：1で、かなりよいバランスです。
γ-リノレン酸も約2%含まれます。天然物には月見草油やボリジ油・バオバブ油・母乳などにしか含まれないため、大切な摂取源です。
その他の特徴としては、こんなにパワフルな栄養素なのに植物性である点。欧米では、ベジタリアンやヴィーガンのアスリートの間でも人気を得ています。乳製品を控えたい人にもオススメです。
また、加工時に加熱処理をしていないので、ローフード食材としてもお使いいただけます。
(ローフードとは、加熱されていない生の野菜や果物、ナッツ類から、生きた酵素を取り入れることを目的とした食事法です。)
そして、やっぱり無添加・オーガニックであることは大きな強味。
せっかくのプロテインパウダーでも、添加糖類や人工甘味料が入っていたり、成分表が長すぎたり、聞いたこともないような成分が使われていたりしては効果の方も疑問ですよね。
では、そのお味と使い方は？？
よく言われるのが「きな粉みたい」。
きな粉にナッツの風味を混ぜたような感じ？
単品で食べると味がわかりますが、ドリンクやお料理に少量混ぜる程度ではあまりわからず、邪魔をしません。
使い方は簡単！
・スムージーやジュース、ヨーグルトに混ぜる。
ドリンクに加える場合はシェーカーやミキサーで混ぜるか、あるいは先にグラスにパウダーを入れ、液体をすこしずつ加えながら混ぜるとダマになりません。
・パンケーキやクッキー、マフィンなどの焼き菓子の材料に。
焼き菓子の材料としては、小麦や米粉などに対して5%程度混ぜてお使いいただくのがおすすめです。
・フライの衣、餃子のたねに混ぜる。
きな粉や 玄米粉、小麦胚芽のように料理に使うと、いつもの料理がグッとヘルシーに!
積極的に取り入れたい、スーパーフード。
使いやすいアイテムから始めてみませんか？
